ネスカフェのシフォンケーキ

【メモ】
シフォンケーキつくりにはまっっていた。
卵白をしっかりあわ立てれば膨らむし、

心配なときにはベーキングパウダー（ＢＰって略される事が多い。）を
小さじに半分だけ生地を作るときに混ぜたらいいし。

シフォンケーキは・・・・・・・・
自分の場合170度で10分。
後の30分は160度で焼く事が多い。

しっとり、、ふわぁ、、なんだ、、、。

【レシピ・サイト】
■ネスカフェのレシピページ