ネスレのムーズとも違うフワフワの【コーヒースポンジゼリー】のレシピ

【メモ】

ゼラチンを入れてから「あわ立てる」って発想
持った事がなかった。

まだまだ、、視野が狭いんだなぁと実感。

ふわっとした感じは「ムース」にしかないんだと思ってたら
こんな使い方もあるんだなぁと。

今年の夏は・・・・・
手作りゼリーで超～楽しくなりそう。

【レシピ・サイト】
■ネスレ「ふわふわコーヒースポンジゼリー」のページ